ロビンと一緒にお茶しましょ♪

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どうしても食べたくなって。。

昨夜遅くにどうしても食べたくなって、家にあった鶏のささみでおこわを作ってみました。久しぶりに食べるおこわ、美味し過ぎ~(笑)。大好きなぎんなん等があればもっと美味しそうに見えるだろうな~と思うけれど、ないのでそこは我慢、がまん^^。

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洗ったもち米を一晩水につけておいたので、今朝になってサッサと出来上り。古~い「NHKきょうの料理」を引っ張り出してきて作ったこの調理法はとてもカンタン。失敗なく作れましたよ~^^。

家にあったありあわせの材料

もち米  カップ3
鶏ささみ 1パック
人参   ½ 本
しいたけ 1パック

調味料

しょうゆ 大さじ4
酒    大さじ3

だしの素 小さじ1


① 蒸す1時間以上前に洗って水につけておいたもち米をざるに上げて十分水気をきる。

② 鍋にだしの素以外の調味料を入れて煮立て、ひと口大に切った鶏肉を入れる。 

③ 鶏肉の色が変わったら人参としいたけを加え、水11/2とだしの素を加える。
(干ししいたけの戻し汁があったらもっと美味しいでしょうね。)

④ ③が煮立ったところに水気を切ったもち米を入れて水気を吸わせる。

⑤ 蒸気の立った蒸し器にオーブンシートか水に濡らした蒸し布を敷き4を入れて広げ、蓋をして20~25分間蒸す。

以上で~す。
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# by flyrobin | 2009-09-10 21:13 | 料理 | Comments(40)

ヤウアッチャで楽しいランチ♪

昨日は~♪いつもだと考えられない時間に起きたらメールなどをチェックして、ちょっと早めにロンドンに出かけました。先ずはいっちゃんとの待ち合わせ場所、リバティーの花屋さんへ。近くでモーニングコーヒーを飲みながら二人で夢中になっておしゃべり(笑)。その後はいっちゃんといつものヤウアッチャへ直行^^。ランチの飲茶、嬉しいな~。macoanちゃんleelooKDちゃん、ラドクリフちゃん、それにyukosohyohちゃんがとってもかわいい下の坊やを連れてのランチタイム。

先ずはビールで乾杯~♪yukoちゃんの坊やもちゃんとジュースで乾杯(笑)。
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みんなでこうして集まれるって幸せ。美味しい飲茶に楽しいおしゃべり。笑いが絶えません。

そしていただいたものは。。。

いつもの海老とチャイブ(韮のようなもの)。
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蟹がぎっしり入ってます。もう最高!
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ぷりんぷりんの海老の腸粉
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タロイモのコロッケ。中にチキンも入ってます。
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大根もち。上に韮の卵とじ?が乗っててグー(笑)。
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みんな大好き小籠包~^^。
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ダックの包み揚げ。熱々のパリパリ、中はジューシー。
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3種類のきのこの腸粉。食感もお味も嬉しい一品。
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そして最後にほたてのしゅうまい。これも最高の一品でっす!
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yukoちゃんの坊やもママといっちゃんの間でとってもお利口さんにしていました。
いい子だったね~☆

この後のスイーツはパスしてみんなはパブで引き続きビールタイム。上の坊やのお迎えがあるyukoちゃんとブラジル領事館にビザの申請に行く私はここでみんなとお別れ。でも、昨日はブラジルの祭日とかで、領事館に行ってみたら休館日でした(苦笑)。

みんなで楽しい時間をどうもありがとう。
そしてyukoちゃん、みんなにプレゼントをどうもありがとう。
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# by flyrobin | 2009-09-09 04:26 | お友達 | Comments(44)

SQ976便ファーストクラスでバンコクへ

チャンギ空港ターミナル2、シンガポール航空のファーストクラスラウンジは、ターミナル3のそれと比較したら格段にスペースも小規模のように思えました。ターミナル3を利用した際には別室のレストラン形式のテーブルでの食事が済んだら主人は仮眠、私はあちこち偵察に出かけたけれど(苦笑)、こちらではただの~んびり。ここでは何が嬉しかったかというと、ハーゲンダッツのアイスが山積み(笑)。お店で販売されてる小さいカップよりも一回り小さく今まで見かけたことのないサイズ。なので次々と2個くらい平気でぺロリ^^。
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シンガポールからバンコクまでは2時間25分の飛行時間。

機内は私達と反対側にご家族4名だけ。。機体も結構古いですね。
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グラスにドンペリを注いでいただいたら食事の時間です。この日はスモークサーモンとムース。
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機内のこんな飾りが改めて、クリスマスが間近だというのを思い出させてくれました。。
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# by flyrobin | 2009-09-07 07:10 | ファーストクラス | Comments(34)

シンガポール航空ファーストクラス チェックイン T2

シンガポール滞在中、セントーサ島に赴き「アンダーウオーターワールド」でお魚ちゃんを見たり、別の日には動物園に行ったりもしましたが、これと言って写真がないので割愛します。今年の11月のシンガポール訪に際し再訪することがあったらきちんとご紹介しますね。

シンガポールの次に訪れたのはバンコク。
チャンギ空港、ターミナル2からの出発です。この前月に、矢張りシンガポールからシドニーに出発した際に新ターミナル3を経験してしまったので、古さがちょっと目立ったような。。。ターミナル3の場合は、シンガポール航空のファーストクラスターミナルにクルマが横付けされるようになっていました。

こちらに入ってチェックインの手続きをします。ワクワク♪
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中に入ったらボサノバが流れていたのでノリノリの私(笑)。音楽で随分と気分が盛り上がるものですね。
ましてや曲目が大好きな「波」だったんですもん^^。尚更で~す♪
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ソファーで寛いでいる間に手続きが行われます。各乗客(またはペア-など)にホステスひとりが付いてお世話してくださいました。白いジャケットの女性がホステスで、その横に立っている男性が荷物係りの方。
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この後、SQファーストクラス専用の出国審査を通ってラウンジに直行です。
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# by flyrobin | 2009-09-05 04:16 | 空港ラウンジ | Comments(34)

ぼんくら

結構前のことだけれど、キャッシュマシーンで残高を確認し、その後お金の引き出しの操作もして残高明細とカードだけ取ってお金をそのままマシーンに残してきたことが2回もあるんです。そう、2回も(泣)。どうしたらそんな大ボケなことが出来るのか訊かないでくださ~い。まったくもってお恥かしい話。

今日もちょっと慣れない場所でお金の引き出し。
残高を確認し、カードとお金を取ってお財布にしまってそこを立ち去ろうとした所、後ろから「エクスキューズ・ミー」と何度も言う声が聞こえます。ふっと振り向くと、20歳くらいの男の子2人の内の一人が10ポンド札をヒラヒラさせながら、「これマシーンに残ってたけど貴女の?」っていうではありませんか。

ちゃんとお金も数えてお財布にしまったのだから違うと言ってすぐに立ち去ればいいものを、すっかり冷静さを失ってしまった。

男の子がしきりに「もう一度カードをマシーンに入れてこのお金が貴女のかどうか確認した方がいいよ、でないとこのお金を銀行の人に渡してくる。早く確認しなよ」だって。。(苦笑) ここで私もおもむろにお財布をバックから出して中を確認。その子達の前でバックからお財布を出すこと自体よ~く考えたらしないことなのに、私ったら。。

兎に角「私のお金じゃないから」と言って何事もなくその場を立ち去ってオシマイになったから良かった。この子達のおかげでとうふ状態の頭にすっかり喝をいれてもらった気分。歩きながらいろいろ思い巡らしゾーっとしたけれど、気をつけなさいねってことなんだな~とつくづく思ったのでした。あ~あ、ホントに気をつけよ~^^。それにしても、こんな手口があったのねん(驚)。
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# by flyrobin | 2009-09-03 02:35 | Comments(36)
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イタリア生活満喫中♪


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