新年のお食事会@ピエール・ガニェール
メンバーは<サンクちゃん>、<macoちゃん>、
マダム・アールチュード、ゆかりん、そして私。
先ずはシャンパンで乾杯~♪
いつものアミューズに始まり。。
スターターはアーティチョークのコンソメタマレロソルべ添えや
ホタテのムースにビーフカルパッチョ、そして大好きなチョコ・フォアグラ。
メインにはほろほろ鳥の白味噌仕立て。
デザートは2種です。
楽しいメンバーでおいしく食事が出来て、サービスも◎。
たくさん笑ってシアワセな午後でした☆
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