シンガポールで食べましょ♪
皆さまお元気ですか?
間があいてしまった旅行記ですが。。
シンガポールでは主人も私もそれぞれ友人達がいるということもあり、大好きな土地なんです。主人は1ヶ月ほど単身でシンガにいたことがあり、その時に仕事などで関わった方々との交流が続いているため私も一緒にお供をしたりしなかったりの食事やドリンクで多忙^^。私は私で4年ほど前に滞在したタイのチェンマイにあるヘルスリゾートで知り合ったシンガポール人のお友達が何人かいて、私が訪れる度に皆集まって歓迎してくださるんです。
そんな彼女達と行ったのがオーチャードロードのIONというショッピングモール。オーチャードロードの中でもまだまだ新しく、出来てからまだ1年未満なのではないでしょうか。
その中のお店で何か食べましょ♪ ということでこちらへ。
オーダーは彼女達にオマカセですが、私が小籠包好きだというのを知っているのでそれだけは必ずテーブルにのります(笑)。
壺のような容器にこちらが入ったスープが運ばれ中のお肉類がこうしてお皿に出されます。このスープ、栄養たっぷりよ~と何度も言われながらいただいてみました。美味しいというモノではないけど、身体が喜ぶ。。といった気がしたかな。
このポーク、皮のカリカリ具合が絶品!美味しかったぁ~。
他にもこんな料理の数々。。
その後、
場所を変えてこんなのもオーダーする友人達。牡蠣の卵とじのようなもの!?私に食べさせたかったんだそう。あとは無糖の豆乳です。でもね~、さんざんいただいた後だったし、殆ど手付かずで申し訳なかった。
私だけでは到底オーダーしなかったようなものもいただけて、とても有難い友人達との時間となりました!いつもこうして温かくもてなしてくれる友に感謝です。どうもありがとう~♪