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クリスマスランチ@パティシエールM嬢邸☆

Mちゃん邸でクリスマスランチ♪
メンバーは、<サンクちゃん>、<タミーちゃん>、ミミちゃん、そして私。

最後にMちゃん邸に伺った時は体調がイマイチだったため、目の前のご馳走がどうしても食べられずにとても悲しい思いをしたんです。なのでこの日を迎えるのが嬉しくてうれしくて。。わくわく心躍る思いで待ち遠しかった~。

私にとってMちゃん邸へのお呼ばれは、ミシュラン3っ星店を訪れる時と同じくらい(いや、もっと!)喜びと驚きに満ちたひと時。テーブル着席後は皆で「わ~、キャ~、すごい!」の連発 笑。

この中にはりんごが入ってます。。キャンドルの火で焼きりんご♪
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クリスマスらしいテーブルセッティング。
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楽しいクリスマスクラッカー。。日本にもありますか?隣の人と両端を引っ張るんです。そうするとね、火薬の効果でパーンという音が鳴って中からちょっとしたプレゼントが出てくるの。
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シャンパンで乾杯~♪
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これはPied a Terreのcookery bookから。。まさにお店でいただくアミューズと同じ!
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一品一品とても手が込んでるんですよね~。
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感動のケークサレ2種。。キャ^^。
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海老のクリームコロッケ。。海老の風味が濃厚で素晴らしい。
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この頃になると、口福過ぎてみんな無言 笑。
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絶品のスープ。。中にね、フォアグラが入ってるんです。もう最高♪
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次回^^!?は何を飲みましょか~ 笑。
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ワインが引き立つ美味しさ☆
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もちろんMちゃん特製です。
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ここで終わらないのがMちゃんのすごいところ。。

スイーツも全て手作りなんです!もちろん歓声が上がりましたヨ~ 笑。
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どれも全て私がオネダリして作っていただいたもの。。感激です!!
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Mちゃんのスイーツはとても凝っていて、たとえばモンブラン。。中にはサクサクメレンゲが隠れているけれど、クリームと同化しないようにチョコでコーティングされてるの。この他にも、ひと手間もふた手間もかけて作るお菓子のことを、自慢するでもなくサラっと話してくれるMちゃんにはつくづく尊敬。

ここまでいただいてタミーちゃん以外のメンバーでお散歩。。
だって、お夕飯もあるんですから~ 爆。
サンクちゃんったら珍しくお腹が苦しい~だって^^。ダイジョブ~?? 笑

お夕食は妊婦のタミーちゃんたってのリクエストで手作り納豆。。タミーちゃん、感動しまくり!そして、一般家庭でいただいてるなんて信じられない(しかもここはイギリス!)驚きのお吸い物。以前から気になっていた酵素入り玄米も私だけいただいてみました。私の胃腸ちゃんはシアワセ時間のために随分と協力してくれましたよん アハハ。
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楽しい時間はいつもあっという間に過ぎてしまう。。。
シアワセなひと時をありがとう☆
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by flyrobin | 2011-12-23 05:20
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